Natur & Kultur ställer tydliga krav på sina leverantörer för att minska utsläppen

Fallstudie

Skriven av

Katarina

När 90 % av utsläppen sker utanför organisationen

För Natur & Kultur ligger den största klimatutmaningen inte i den egna verksamheten. Mellan 80 och 90 procent av företagets utsläpp härrör från Scope 3-källor, främst från bokproduktion som utförs av externa tryckeripartner.

Detta fick förlaget att tidigt inse att man inte skulle kunna uppnå några betydande utsläppsminskningar enbart genom åtgärder på sina egna kontor. För att minska sin klimatpåverkan behövde man samarbeta nära med sina leverantörer.

Under det senaste decenniet har Natur & Kultur därför kontinuerligt vidareutvecklat sina klimatkrav, förbättrat kvaliteten på sina utsläppsdata och integrerat klimathänsyn i alla produktionsbeslut. Tillsammans med Atmoz har företaget etablerat en systematisk metod som gör det möjligt att mäta, minska och ta ansvar för utsläppen genom hela värdekedjan.

Om Natur & Kultur

Bransch: Bok- och läroboksförlag
Ägarstruktur: Stiftelse
Antal anställda: Cirka 150
Klimatmål: Science Based Targets (SBTi)
Leverantörsnätverk: Tryckeripartner uteslutande i Europa, med flera pappersbruk längre upp i leveranskedjan
Samarbete med Atmoz: klimatberäkningar, klimatrådgivning, stöd för SBTi, strategi för utsläppsminskning och kolkrediter

Ett långsiktigt arbete för att påverka leveranskedjan

Natur & Kulturs klimatarbete inleddes på allvar 2015. Ett av de första initiativen var att avsevärt öka andelen FSC-certifierat papper i produktionen.

Medan FSC-certifieringen tidigare endast omfattade en del av förlagets utgivning, utvidgades den senare till att omfatta praktiskt taget hela bokproduktionen, med undantag för ett fåtal specialtryck.

Samtidigt började Natur & Kultur samla in detaljerad information om pappersförbrukning, bokproduktion och transporter för att bättre kunna förstå klimatpåverkan längs hela värdekedjan.

Vi insåg snabbt att den största delen av vår klimatpåverkan fanns i leverantörskedjan. Om vi ville åstadkomma en verklig förändring var det där vi behövde börja, säger Anna Tranell, IT-chef och hållbarhetschef på Natur & Kultur.

Sedan dess har klimatkraven skärpts steg för steg i takt med att kunskapen, metoderna och datakvaliteten har förbättrats.

Klimatkraven blir allt strängare för varje upphandlingsomgång

Natur & Kultur upphandlar sina tryckeritjänster via Printpool enligt tvååriga avtalscykler. Vid varje upphandlingsomgång har ytterligare krav och frågor införts för att öka transparensen och driva på förbättringar hos leverantörerna.

Idag bedöms leverantörer utifrån bland annat följande faktorer:

  • Andel förnybar el som används i produktionen
  • Egenproducerad förnybar energi
  • Miljö- och hållbarhetscertifieringar
  • Pappers ursprung och klimatpåverkan
  • Transportarrangemang och transportavstånd
  • Möjlighet att tillhandahålla detaljerade utsläppsdata

Under årens lopp har Natur & Kultur även uppmuntrat sina tryckpartner att välja de papperssorter som ger lägst utsläpp.

Samtidigt har datainsamlingen blivit allt mer omfattande. Förutom uppgifter om pappersvolymer, bokvolymer och transportdata samlar företaget nu även in information om:

  • Använda elkällor
  • Om skrivaren kan beräkna utsläppen från produktionen
  • Om kolkrediter och för vilka utsläpp
  • Transportflöden mellan pappersbruk, tryckerier och lager
  • Användning av förnybara bränslen
  • Pappersvolymer från enskilda fabriker
  • Andel FSC-certifierat papper

Resultatet är en öppenhet som ger Natur & Kultur betydligt större möjligheter att påverka utsläppen i hela sin leveranskedja.

Från generella antaganden till faktiska utsläppsdata

Bättre beslut kräver bättre data.

Tillsammans med Atmoz har Natur & Kultur och Printpool under många år arbetat med att vidareutveckla klimatberäkningar för klimatberäkningar inom bokproduktion. Fokus har legat på att successivt förbättra datakvaliteten och gå från generella antaganden till specifika utsläppsdata från faktiska leverantörer, transportföretag och pappersbruk.

En viktig milstolpe nåddes under rapporteringsåret 2019, då de generella utsläppsfaktorerna för papper ersattes med utsläppsdata från de specifika pappersbruk som levererar papper till Natur & Kulturs produktion.

För ett förlag, där papper står för en betydande del av klimatpåverkan, innebar detta ett stort steg framåt när det gäller noggrannhet.

Klimatdata som påverkar varje produktionsbeslut

År 2022 tog Natur & Kultur nästa steg genom att integrera mallbaserade klimatberäkningar direkt i sitt produktionshanteringssystem.

När förlagen planerar en ny bok kan de nu se hur klimatpåverkan förändras redan innan produktionen inleds, beroende på val som:

  • Tryckpartner
  • Pappersvikt
  • Format
  • Antal sidor
  • Upplagans storlek

Beräkningarna baseras på utsläppsfaktorer som är unika för varje tryckeri, vilket gör det möjligt att beakta klimatpåverkan redan i det skede då produktionsbesluten fattas.

Målet är att klimathänsyn ska bli en självklar del av det affärsmässiga beslutsfattandet, snarare än något som analyseras i efterhand.

Nästa steg: utsläppsdata för varje enskild beställning

Från och med 2026 kommer Natur & Kultur att ta ytterligare ett viktigt steg i sitt program för leverantörssamverkan.

Alla avtalsbundna tryckpartner kommer att börja rapportera utsläppsdata för varje enskild produktionsorder, i stället för att lämna in årliga sammanställningar av tryck- och pappersvolymer.

För att underlätta denna övergång har Natur & Kultur infört en modell för administrativ ersättning till tryckerier som åtar sig rapporteringsarbetet. Trots att många tryckerier för närvarande saknar särskilda rapporteringssystem har initiativet mottagits positivt och alla leverantörer deltar.

Den nya modellen gör det möjligt att upptäcka förändringar direkt.

Om ett tryckeri väljer en papperssort med lägre utsläpp istället för ett alternativ med högre utsläpp, kommer effekten att synas i systemet direkt, istället för att först bli tydlig nästa år.

Det kommer också att göra det möjligt att direkt belöna leverantörer som förbättrar sin klimatprestanda genom framtida produktionsbeslut.

Vi vill skapa ett system där klimatförbättringar får en konkret inverkan på företagens beslut, säger Anna Tranell

Vetenskapligt underbyggda mål för fortsatta utsläppsminskningar

För att säkerställa att företagets klimatstrategi fortsatt ligger i linje med Parisavtalet har Natur & Kultur antagit klimatmål genom Science Based Targets (SBTi).

Tillsammans med Atmoz har företaget tagit fram mål och strategier som syftar till att driva på en kontinuerlig minskning av utsläppen över tid.

Bland de åtgärder som redan har genomförts ingår:

  • Övergången från hybridbilar till elbilar
  • Installation av solpaneler på företagets fastigheter
  • Allt strängare klimatkrav på leverantörerna
  • Förbättring av de utsläppsdata som används vid produktionsbeslut

Nästa steg är att utnyttja den nya datamodellen för 2026 för att ta fram ännu mer detaljerade utsläppsminskningsplaner och utvärdera möjligheten att införa ett internt koldioxidpris.

Ta ansvar för återstående utsläpp

Även med ett omfattande program för utsläppsminskningar går det inte att eliminera vissa utsläpp på kort sikt.

För att hantera dessa kvarvarande utsläpp använder Natur & Kultur kolkrediter en del av sin klimatstrategi.

Tillsammans med Atmoz har företaget byggt upp en portfölj som omfattar olika typer av klimatprojekt, från solenergiprojekt i Indien (koldioxidminskning) till skogskonserveringsprojekt (koldioxidupptag) med starkt fokus på biologisk mångfald, däribland det svenska projektet Boreal Mix.

Läs mer om Boreal Mix här.

Natur & Kultur väljer att ta ansvar för hela sitt klimatavtryck, inklusive Scope 3-utsläpp.

Klimatåtgärder börjar i värdekedjan

Även om företaget inte omfattas av direktivet om hållbarhetsrapportering för företag (CSRD) fortsätter Natur & Kultur att stärka och utöka sitt klimatarbete.

Detta åtagande grundar sig på övertygelsen att företag måste ta ansvar för sin påverkan, även när utsläppen uppstår utanför deras direkta verksamhet.

Genom att successivt skärpa kraven på leverantörerna, förbättra utsläppsdata och integrera klimathänsyn i affärsbesluten har Natur & Kultur utvecklat en av de mest långsiktiga och systematiska strategierna för att minska Scope 3-utsläppen inom den svenska förlagsbranschen.

Tillsammans med Atmoz fortsätter företaget sitt arbete för att skapa ökad transparens, data av högre kvalitet och lägre utsläpp genom hela värdekedjan.

Ytterligare insikter

Bli informerad, ligg steget före

Du är på väg att prenumerera på vårt nyhetsbrev. Du kommer att få de senaste nyheterna, exklusiva insikter och expertuppdateringar, direkt till din inkorg.